Café em Foco, 15/01/2019, Cotações e Informações da Cafeicultura.
Redação
Toque de Café valoriza experiências únicas – Contemporaneidade a cada grão servido
Bruno Verrone, é um dos cinco sócios da Cafeteria Toque de Café, ao receber os cafeicultores da Trip de negócios exaltou que o mais importante acrescentar afeto ao trabalho.
O espaço é moderno, com decoração contemporânea. Os cafés são servidos com métodos de extração como o expresso, aeropress, prensa francesa, clever e hario V60. Atualmente, serve os cafés Netto (com notas de ameixas), Loretto (notas de chocolate) e Pereira Villela (notas de caramelo e cítricas).
Com o objetivo de ser referencia na localidade onde está para o cliente tomar uma xícara de café especial, a Cafeteria Toque de Café reúne uma experiência única, cinco sócios focados em produtos de qualidade que estão sempre o aprimoramento constante e fazem do tratamento às pessoas o principal ingrediente para acrescentar afeto nas xícaras servidas sempre e proporcionando um ambiente contemporâneo e moderno.
INDICADOR CEPEA – Café
| Produto | Preço | Variação |
| Café Arábica | 402,67 | -1,23% |
Fechamento: 15/01/2019
Cotações da Bolsa de Londres (LIFFE)
| Contrato – Mês | Fechamento (US$ / ton) | Variação (pontos) |
| Março/19 | 1,527,00 | -1 |
| Maio/19 | 1,552,00 | -0 |
| Julho/19 | 1,571,00 | -0 |
| setembro/19 | 1,589,00 | -0 |
Fechamento: 15/01/2019
Cotações da Bolsa de Nova Iorque
| Contrato – Mês | Fech. INO | Fechamento (R$/saca(60,5Kg) | Variação (Pontos) |
|
Março/19
|
101,30 |
499,63 | -145 |
| Maio/19 | 104,55 | 515,72 | -170 |
| Julho/19 | 107,35 | 529,53 | -180 |
| Setembro/19 | 110,25 | 543,83 | -180 |
| Dezembro/19 | 114,15 | 563,07 | -180 |
| Março/20 | 117,95 | 581,81 | -175 |
| Dólar: R$ 3,7290 | Euro: U$ 1,1453 |
Fechamento: 15/01/2019
Cotações da Bolsa de São Paulo – BM&F
| Contrato – Mês | Fech. INO | Fechamento (R$/saca(60,5Kg) | Variação (Pontos) |
|
Março/19
|
122,50 | 456,80 | -200 |
| Maio/19 | 128,25 | 478,24 | -0 |
| Julho/19 | 127,30 | 474,70 | +230 |
| Setembro/19 | 129,50 | 482,91 | -205 |
Fechamento: 15/01/2019
Café Cereja Descascado – Mercado Físico
| Município | Preço R$ Saca de 60 kg | Variação (%) |
|
Guaxupé/MG
|
428,00 | -1,15 |
| Poços de Caldas/MG | 428,00 | 0,00 |
| Patrocínio/MG | 410,00 | 0,00 |
| Varginha/MG | 425,00 | 0,00 |
| Esp. Sto. do Pinhal/SP | 420,00 | -4,55 |
Fechamento: 15/01/2019
Café Arábica – Mercado Físico (Tipo 4/5)
| Município | Preço R$ Saca de 60 kg | Variação (%) |
|
Poços de Caldas/MG
|
398,00 | 0,00 |
| Varginha/MG | 410,00 | 0,00 |
| Franca/SP | 415,00 | -1,19 |
Fechamento: 15/01/2019
Arábica – Mercado Físico (Tipo 6 duro)
| Município | Preço R$ Saca de 60 kg | Variação (%) |
| Guaxupé/MG | 400,00 | -1,23 |
| Poços de Caldas/MG | 388,00 | 0,00 |
| Patrocínio/MG | 395,00 | 0,00 |
| Araguari/MG | 400,00 | 0,00 |
| Varginha/MG | 405,00 | 0,00 |
| Esp. Sto. do Pinhal/SP | 400,00 | 0,00 |
| Franca/SP | 410,00 | -1,20 |
| Oeste da Bahia/AIBA | 405,00 | 0,00 |
Fechamento: 15/01/2019
