Família muzambinhense produz Café com origem, qualidade e sustentabilidade
RedaçãoNo sudoeste de Minas Gerais, na cidade de Muzambinho, uma família se destaca na produção de café com uma abordagem que valoriza a origem, a qualidade e a sustentabilidade. A fazenda, localizada em uma região com altitudes entre oitocentos e mil e duzentos metros, é conhecida pelos seus cafés especiais e também pela preocupação em preservar valores culturais e ambientais.
Na reportagem, vamos conhecer mais sobre a Fazenda São Domingos e seus cafés premiados, agora, com marca territorial, conheça mais na reportagem de Fabiano Reis – Canal do Boi.
A Fazenda São Domingos está situada no sudoeste de Minas Gerais, a uma altitude de 1230 metros. Com uma produção média anual de 4 mil sacas, a fazenda se destaca pela qualidade dos seus cafés e pela média de 40 sacas por hectare, evidenciando a dedicação e cuidado com o cultivo. Além disso, a propriedade possui certificações importantes, como UTZ Certified, Certifica Minas Café, BSCA – Brazilian Specialty Coffee Association e Rainforest Alliance Certified, o que reforça o compromisso da família com práticas sustentáveis e responsáveis.
O Café São Domingos é reconhecido por proporcionar as melhores sensações aos apreciadores de café, tornando cada momento único e especial. Com um aroma irresistível e uma doçura marcante, esse café apresenta nuanças de chocolate, caramelo e frutas vermelhas, proporcionando uma experiência sensorial memorável. Seus grãos são cuidadosamente selecionados e colhidos de forma criteriosa, garantindo a excelência e a autenticidade de cada xícara.
Compromisso com a sustentabilidade: Além da produção de cafés de alta qualidade, a família muzambinhense se preocupa em adotar práticas sustentáveis em todas as etapas do processo. A certificação Rainforest Alliance Certified atesta que a fazenda segue diretrizes ambientais rigorosas, garantindo a preservação da biodiversidade e o manejo responsável dos recursos naturais. Essa preocupação com a sustentabilidade contribui para a construção de um futuro mais equilibrado e consciente.
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A família muzambinhense da Fazenda São Domingos é um exemplo de dedicação e compromisso com a produção de cafés especiais de origem, qualidade e sustentabilidade. Através de certificações renomadas e práticas responsáveis, eles se destacam no mercado, oferecendo aos consumidores uma experiência única e saborosa. Ao optar pelos cafés São Domingos, você não apenas aprecia um café de excelência, mas também contribui para a preservação do meio ambiente e o desenvolvimento socioeconômico da região.
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