Quem precisa de desculpa? Hoje é o Dia Mundial do Chocolate!

Por Diego Cavalcante

A data, celebrada globalmente, marca a chegada do chocolate na Europa em 1550. De lá pra cá, o cacau virou paixão mundial, seja em forma de barra, bombom, bolo, brigadeiro ou até na pizza (sim, os chocólatras ousam!).

Estudos científicos até tentam justificar o vício — dizem que o chocolate libera endorfina, serotonina, dá energia, melhora o humor e até faz bem pro coração. Mas a verdade é que, com ou sem ciência, o que importa é a mordida.

Quem nunca se sentiu abraçado por um pedaço de chocolate ao fim de um dia difícil? Ele consola corações partidos, recompensa vitórias e, convenhamos, melhora qualquer segunda-feira cinzenta.

Se você precisava de um motivo para adoçar a segunda, aí está: é praticamente feriado nacional dos chocólatras. Só não vale exagerar a ponto de entrar em coma açucarado — o ideal é apreciar com moderação (ou não, a gente entende…).

E aí, já escolheu qual chocolate vai homenagear hoje? Seja ao leite, meio amargo, branco ou recheado, que o 7 de julho seja lembrado por um só sabor: o da felicidade em forma de cacau.

Fonte: CGN