Dia Internacional do Café: uma paixão que conecta o Brasil e o mundo

No dia 1º de outubro celebramos o Dia Internacional do Café, data que reafirma a grandeza de uma bebida que ultrapassa fronteiras, conecta culturas e gera prosperidade. O café não é apenas uma paixão nacional e, sim, mundial: trata-se da segunda bebida mais consumida do planeta, perdendo apenas para a água, e de um dos produtos de maior relevância na economia global.

Café: tradição, diversidade e socialização

O café está presente em 98% dos lares brasileiros, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Cada brasileiro consome em média 1.430 xícaras por ano. Mais do que uma rotina, trata-se de um hábito que traduz afeto, hospitalidade e união. Em diferentes culturas, compartilhar uma xícara de café é sinônimo de acolhimento, socialização e conexão.

Além disso, o café surpreende pela sua diversidade: há uma vasta gama de opções, dos grãos tradicionais aos cafés especiais, que encantam paladares exigentes e criam experiências gastronômicas únicas. Esse universo de sabores cresce a cada safra e acompanha a evolução de um consumidor mais curioso, informado e atento à origem da bebida.

A contribuição da Cooxupé

Na Cooxupé, temos orgulho de reunir mais de 21 mil famílias cooperadas que produzem o melhor do café arábica, levando qualidade e excelência tanto para as mesas brasileiras quanto para consumidores em mais de 50 países. Nosso compromisso é valorizar o trabalho de cada produtor, assegurando que a tradição e a essência da cafeicultura estejam presentes em cada lote.

Recentemente, expandimos nossa atuação com a Torrefação Cooxupé, hoje presente no varejo nacional e ampliando o acesso a cafés de alta qualidade. A linha de cafés torrados e moídos inclui as marcas Evolutto e Prima Qualità, já distribuídas em Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e também na região Sul, com planos de expansão para outras localidades do país. Além disso, lançamos nosso café solúvel, atendendo a diferentes perfis de consumidores e mostrando que inovação e tradição podem caminhar juntas.

O futuro do café e os novos consumidores

De acordo com o levantamento divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento, a safra de 2025 do café está estimada em 55,2 milhões de sacas beneficiadas. Conforme a Conab, mesmo este ano sendo caracterizado por ser um ciclo de baixa bienalidade, o volume estimado aponta um crescimento de 1,8% em comparação com o resultado obtido em 2024. Esse número evidencia a importância do Brasil como principal produtor mundial e reforça nossa responsabilidade em continuar crescendo de forma sustentável.

Pensando no futuro, a Cooxupé se prepara para acompanhar as mudanças no perfil de consumo, especialmente entre os jovens, que buscam experiências diferenciadas, cafés com identidade e conexão com histórias de origem. Ao mesmo tempo, mantemos a essência de qualidade e tradição que caracterizam o café dos nossos cooperados.

Dia Internacional do Café

Celebrar o Dia Internacional do Café é reconhecer o valor de cada produtor, de cada família e de cada consumidor que ajuda a construir esse universo. É reafirmar que o café é mais do que uma bebida: é cultura, é economia, é paixão. E é justamente essa paixão que nos direciona a inovar, expandir e fortalecer, para que cada xícara seja sempre motivo de orgulho.

(Hub do Café)