Café da tarde valoriza a culinária local e tradições familiares em Muzambinho

Mais Artigos

Empresária Selma Salomão recebeu convidados para uma experiência gastronômica com bolachinhas artesanais e café especial produzido pela família

Na tarde desta quinta-feira, 05 de fevereiro, a empresária, culinarista e muzambinhense Selma Salomão promoveu um delicioso café da tarde em sua varanda, com uma bela vista da cidade, reunindo convidados para uma experiência gastronômica que valorizou a culinária local, as tradições familiares e o protagonismo feminino na gastronomia de Muzambinho.

Casada, empreendedora e à frente da Dubom Delícias de Minas, Selma Salomão é responsável pela produção de bolachinhas caseiras sem conservantes, que conquistaram não apenas os moradores de Muzambinho, mas também consumidores de diversas regiões do Brasil.

Durante o encontro, os convidados colocaram literalmente a mão na massa e participaram do preparo da famosa Bolachinha Capuccino, uma das especialidades da casa. Após o preparo e o tempo de forno, todos puderam degustar a iguaria ainda fresca, acompanhada de outras bolachinhas artesanais e pão feitos pela própria Selma.

O café da tarde foi harmonizado com o café especial “Bella Maria”, produzido pela família, servido em um ambiente acolhedor e marcado pela hospitalidade mineira. A combinação de sabores, aromas e boas conversas transformou o momento em uma verdadeira celebração da gastronomia local.

Entre os presentes estavam o secretário municipal Wilsinho, Adriana, representante da Sala Mineira do Empreendedor, a Turismóloga do município Luana, o fotógrafo Sílvio, Débora, além de Gerson do muzambinho.com.

A iniciativa também teve como objetivo apresentar algumas receitas do livro “Quitutes e Quitandas”, reforçando a importância de preservar e valorizar o saber tradicional transmitido por gerações. O projeto destaca o papel das mulheres que mantêm vivas as receitas e os costumes que fazem parte da identidade gastronômica muzambinhense.

Valorização da cultura local
Eventos como este fortalecem a economia criativa, incentivam o empreendedorismo local e aproximam produtores e consumidores, mostrando que é possível levar produtos artesanais de qualidade do interior de Minas para todo o país.

Como adquirir
Para quem deseja levar essas delícias para casa, o Livro de Receitas “Quitutes e Quitandas” as Bolachas Dubom e os cafés “Bella Maria” estão disponíveis no e-commerce desenvolvido especialmente para conectar Muzambinho ao Brasil, levando os produtos “direto do produtor para sua mesa”.

👉 Clique nos links abaixo e garanta essas delícias em sua casa.