Frutas, verduras e legumes disparam preços após a presença de chuva em Minas Gerais

As chuvas que castigaram Minas Gerais no fim de semana danificaram plantações e destruíram estradas por todo Estado. Resultado: os preços de frutas, verduras e legumes dispararam na Centrais de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa Minas). Alguns alimentos tiveram alta de três dígitos.

Ainda é cedo para uma previsão de quando os preços voltarão ao normal, mas Caio Coimbra, analista de Agronegócio da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg), acredita que, dependendo da extensão de terras impactadas, esse prazo pode ser entre um e dois meses.

De acordo com o especialista, na Ceasa Minas, por exemplo, houve queda na quantidade de entregas, devido a problemas nas estradas. Parte do que chega, chega em quantidade menor e em qualidade inferior. Muitos produtos são perecíveis. O excesso de chuva causa doenças fúngicas, em algumas culturas, como as de alface, couve e outras folhas.

A Ceasa deverá divulgar nesta quarta-feira, 29, um balanço do impacto da chuva do fim de semana. Mas dados disponibilizados permitem uma comparação entre preços médios negociados no local na sexta-feira passada, quando o temporal teve início, e na segunda-feria última.

Nesse caso, o campeão de aumento foi o pimentão verde, cujo quilo disparou de R$ 0,90 para R$ 2,22 (alta de 146,7%). A mesma quantidade do tomate longa vida saltou de R$ 3 para R$ 4,50 (alta de 50%).