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Coluna Agronegócio na região Sudoeste de Minas

Redação16 de setembro de 20233min0
QueijoGloria
por Denise Bueno

APROLEITE

Produtores da associação se reuniram na noite do dia 14, na sede do Sindicato Rural de Passos, para conhecerem um pouco mais sobre temas importantes como sucessão, formas de contratar energia solar e, tecnicamente, sobre separação de sólidos em propriedades leiteiras. E na manhã do dia 15, nova palestra, desta vez, com técnicos do MAPA (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento) e CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) sobre Custos de Produção na Pecuária Leiteira. Informações importantes para o produtor ter eficiência na atividade.

 

Queijo Premiado

A queijaria Quintal do Glória, dos produtores Nisei e Renato Vilela, conquistaram a medalha de prata na 6ª edição do Mondial du Fromage et des Produts Laitiers (Mundial de queijos e laticínios, realizado de 10 a 12 de setembro, na cidade francesa de Tours. O casal iniciou a produção de queijos há seis anos e já conquistaram outras premiações como Prêmio Queijo Brasil 2019, medalha de prata, Bronze em concurso de Florianópolis. Em 2023 mais duas medalhas de prata no concurso realizado em Blumenau.

 

Professor

E falando em queijo, o instrutor do Sistema Faemg Senar, Giancarlo Ferreira, é um dos mestres que capacita muitos produtores da região da Canastra e segue em programa de Assistência Técnica e Gerencial, o ATeG Agroindústria, aperfeiçoando o trabalho daqueles que já estão na atividade há mais tempo. Tudo em busca da qualidade e eficiência financeira da atividade. Aliás, Giancarlo é criador da marca de iogurtes CREMORIS, que também já foi premiado em concurso da categoria.

ABCZ

Estão abertas as inscrições para a ExpoLeite – a primeira feira dedicada exclusivamente para a cadeia produtiva do leite organizada pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ). A mostra, que reunirá produtores, especialistas e entusiastas do setor, será realizada no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), entre os dias 9 e 15 de outubro, durante a Expoinel. A expectativa é de que participem animais das raças Gir Leiteiro, Guzerá, Sindi e Girolando, que concorrerão nas competições de julgamento e torneio leiteiro, além de mostra de exemplares das raças Holandesa e Jersey. As inscrições seguem até 30 de setembro.

Concurso

Produtores de café da região de Monte Belo se reúnem no dia 22 de setembro para o lançamento do 2º Concurso de Qualidade do Café. A organização é da Associação dos Produtores de Café Especiais de Monte Belo (APCEMB), que vem se organizando e promovendo a comercialização dos cafés especiais daquela região.

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