Banana está mais cara para o consumidor; saiba por quê
RedaçãoQuem foi ao sacolão nesta semana, encontrou o preço da banana-prata lá no alto. Depois de um início de ano com o quilo a R$ 13 reais, o preço até melhorou nos últimos meses, mas voltou a subir agora, nesse início de agosto, e na média, a fruta pode ser encontrada entre R$ 9 e 10 reais, o quilo.
As duas principais variedades de bananas (prata e caturra/nanica) registram aumento de preço na Central de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa- Minas) , no balanço de julho em relação a junho. Por lá, o preço médio no atacado da banana-prata aumentou 15% e o da caturra, 16,6%.
O chefe da Seção de Informações de Mercado da Ceasa Minas, Ricardo Fernandes explicou que as altas podem ser explicadas pela oferta menor no período, em razão de temperaturas mais baixas nas regiões produtoras. “Isso porque o frio torna mais lento o desenvolvimento dos frutos”, completou.
O clima é um desafio. O verão 2023/24 registrou termômetros lá no alto, que estressaram os bananais. Além disso, em fevereiro, chuvas volumosas ocorreram, causando alagamento em algumas localidades. A presidente da Associação Central dos Fruticultores do Norte de Minas (Abanorte) , Nilde Antunes Rodrigues Lage, explica que os efeitos climáticos estão completamente associados ao preço final. “Na prática, a gente teve verão muito complicado no Norte Minas com temperaturas muito altas , em outras regiões do país com chuva. Todo esse cenário impactou na redução da oferta, e por consequência, o preço sobe para o consumidor” disse. Nilde contou que, desde julho, o inverno tem sido de temperaturas muito baixas durante à noite no campo, o que compromete o fruto. “Os dias estão quentes, mas as noites muito frias, o que diminuiu a oferta do produto”, complementou.
Mesmo com esse cenário climatológico desfavorável, a safra de banana de 2024 em Minas Gerais, não vai decepcionar e vai apresentar crescimento. Pelo menos é que prevê um estudo da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). A produção de banana em Minas deve chegar a quase 100 mil toneladas, o que representa crescimento de 6,7% em relação ao último ano.
Fonte: Itatiaia
