Produção de cana-de-açúcar em Minas Gerais pode alcançar novo recorde
RedaçãoMesmo com os desafios relacionados ao clima, Minas Gerais deve registrar novo recorde na produção de cana-de-açúcar na safra 2024/25. Conforme os dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a perspectiva, até o momento, é colher 81,8 milhões de toneladas do produto, volume 0,6% maior que a safra anterior, configurando, então, em um novo recorde.
Os dados da Conab apontam que fatores climáticos têm interferido na produtividade das lavouras, mas o impacto ainda é pequeno e o rendimento médio por hectare tende a cair, 1,7%, registrando assim 86,1 toneladas de cana-de-açúcar por hectare. No período produtivo atual, a área em produção somou 950 mil hectares, superando, então, em 2,3% o utilizado na safra passada.
De acordo com o presidente da Associação das Indústrias Sucroenergéticas de Minas Gerais (Siamig Bioenergia), Mário Campos, os dados da Conab estão dentro do esperado pelo setor, mas, devido à estiagem prolongada, há chances da produtividade ser impactada.
“A estimativa da Conab está muito em linha com a nossa. Acredito que até o momento não há motivo para que a gente possa fazer alguma revisão na perspectiva da safra. Digo isso porque estamos passando por um período de estiagem muito grande, muito complexo. A cana-de-açúcar é uma atividade agrícola resiliente, é uma planta resiliente, mas há uma expectativa da gente observar, a partir de agora, canaviais que serão colhidos com produtividade agrícola mais baixa”.
Ainda segundo Campos, caso realmente ocorra essa redução da produtividade, poderá haver também algum tipo de alteração no quadro de produção.
“Em outros estados, como São Paulo, há relatos de redução da produtividade agrícola, o que vai impactar a safra. Em Minas, a gente ainda não tem indicativo dessa reversão, mas, podemos ter. Está muito seco e, então, a gente poderá observar uma queda brusca da produtividade de uma hora para outra”, analisa;
Estiagem pode afetar safra de cana-de-açúcar
Dentre os produtos oriundos do processamento da cana-de-açúcar, conforme a Conab, na safra 2024/25, a produção de açúcar, em Minas, tende a crescer 10,3% frente à safra passada, somando, assim, 6 milhões de toneladas.
Segundo Campos, há mais usinas produzindo cana no Estado, o que inicialmente gerou uma expectativa de aumento mais relevante da produção do adoçante. Mas, devido às condições da cana destinada à moagem e também a questões produtivas nas fábricas de açúcar, o volume não deve ser alcançado.
“Nós tivemos, aqui em Minas, alguns investimentos em cristalização, ou seja, fábricas novas de açúcar e aumento da capacidade de produção. Entraram em operação três novas fábricas de açúcar que eram destilarias. O que observamos até agora, com cerca de 55% da safra colhida, é que nosso mix está apenas 1 ponto percentual acima da safra passada. Apesar dos investimentos em açúcar que tivemos, um aumento não tem sido demonstrado na prática”
Ainda conforme Campos, as usinas do setor têm passando por dificuldades de produção de açúcar, seja pela característica da cana ou pelas grandes modificações nas fábricas. “Então, não acredito que teremos muita diferença no mix frente ao ano passado. Acredito que teremos uma produção pouco menor de 6 milhões de toneladas de açúcar e um pouco maior de 3 bilhões de litros de etanol”.
Conforme a Conab, a previsão, para o etanol total é de uma produção de 3 bilhões de litros, queda de 8,3% frente à safra anterior. A fabricação do etanol anidro será de 1,3 bilhão de litros, alta de 1,3%. Já para o hidratado, a produção de 1,6 bilhão de litros, tende a cair 15%.
Fonte: Diário do Comércio
