Extensionista da Emater do Certifica Minas fala sobre a maturação dos cafés nesta safra…
Redação
Clóvis de Piza trabalha diretamente com os Cafeicultores de nossa região, confira a entrevista.
A colheita da safra 2019 já teve início no Sul de Minas, as cerealistas já tem recebido o produto, porém a qualidade está comprometida, primeiro pelas muitas floradas e segundo pela pressa do produtor na colheita, após floradas antecipadas e forte calor entre dezembro e janeiro acelerou a maturação dos frutos, afetando a qualidade, pois a maturação acelerada gera grãos de menor peso, enquanto a desuniformidade no desenvolvimento dos frutos atrapalha a colheita.
Confira na entrevista, O Extensionista da EMATER-MG, que falou a nossa reportagem sobre a maturação dos frutos de café neste começo do ano de 2019.
