Livro de Receitas “Quitutes & Quitandas” celebra a cultura gastronômica de Muzambinho

A gastronomia típica e a cultura afetiva de Muzambinho ganharam destaque na noite desta quarta-feira, 28 de janeiro de 2026, durante o lançamento do livro de receitas “Quitutes & Quitandas”, realizado na Praça de Esportes de Muzambinho. A obra reúne 70 receitas tradicionais, preparadas por quitandeiras muzambinhenses, e valoriza saberes passados de geração em geração.

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https://youtube.com/shorts/P5zuafNmBJg

O evento contou com a exposição de 67 pratos deliciosos, todos preparados especialmente pelas quitandeiras para a ocasião, proporcionando ao público uma verdadeira experiência gastronômica. Familiares, amigos e membros da comunidade prestigiaram o lançamento, que foi marcado por muitos elogios, troca de histórias e celebração da identidade local.

Estiveram presentes o secretário da SELCT, Wilsinho Dias, Adriana, da Sala Mineira do Empreendedor, que teve papel fundamental na concretização do projeto, além de Silvio, responsável pelo registro fotográfico das receitas e das quitandeiras. A presença das autoras do livro, acompanhadas de seus familiares, deu ainda mais significado ao momento.

Mais do que um simples livro de receitas, “Quitutes & Quitandas” é um verdadeiro retrato cultural de Muzambinho. Cada quitandeira preparou sua receita para ser fotografada e registrada junto às suas memórias, lembranças da infância, histórias da avó, risadas e saudades que fazem parte da construção de cada prato. São receitas que carregam afeto, tradição e identidade.

A iniciativa foi amplamente elogiada pelos participantes, que destacaram a importância de valorizar a culinária local e as mulheres que mantêm viva essa tradição. A expectativa é que novos projetos e eventos voltados ao segmento gastronômico sejam realizados, fortalecendo ainda mais a cultura e o turismo local.

Em Muzambinho, comida é cultura, é afeto e é identidade. E, como demonstrado no lançamento do livro, também é uma forma genuína de acolher, reunir pessoas e preservar histórias que fazem parte da essência do município.

O muzambinho.com esteve presente e registrou este importante evento em nossa cidade.